5分!?レディーサラダ(大根)で❤お粥♪(梅味) レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆水 250cc
- ☆温かいご飯 1膳
- ☆梅酢(梅干しOK) 大匙1
- ☆塩 ひとつまみ
- レディーサラダの葉 数センチで数本
- レディーサラダ 2cm位
作り方
-
1
小鍋に☆を入れて、強火で点火。ぐらぐら沸騰後は弱めてOK。みじん切りした葉を加えて、器によそい、大根(レディーサラダ)を摩り下ろす。
*大根は、半月切りした物を持つと、持ち易い。
きっかけ
連日でも食べたくなる粥を作ってみました。
おいしくなるコツ
器によそった後も、葉には火が通ります。色鮮やかな緑を損なわないようにそうしています。強火スタートで早いですが、煮ている間に大根をおろしておいてもOK。
- レシピID:1650017212
- 公開日:2021/02/16
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