まな板なし！？江戸町人おつまみ❤豆腐の生姜汁♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ☆を小鍋に入れて、強火で点火。沸騰後は中火。生姜を摩り下ろしつつ加える。
- 2 柚子皮を、料理バサミで千切りにする。
- 3 １．の湯を生姜汁ごと半分捨てて、醤油で味付け。★を混ぜたもので、とろみを付ける。器に移して２．をトッピング。
- 4 ＊絹でも余り崩さずに、鍋を傾けて器にツルンと移しています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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