豚挽肉とチーズだけで作る楽ちんチーズハンバーグレシピ・作り方

Name: 豚挽肉とチーズだけで作る楽ちんチーズハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚挽肉 250㌘; ピザ用モッツァレラチーズ 1つかみ; にんにく 1片; サラダ油 大さじ1杯; ◆調味料a◆ ー; ◆からし 小サジ1杯; ◆ナツメグ 3ふり; ◆味塩コショウ 少々; ◆ブラックペッパー 5ふり; ◆おろしにんにく 小サジ1杯; ◆片栗粉 大さじ1杯; ◇即席ハンバーグソース◇ ー; ◇醤油 大さじ2杯; ◇おかず辣油 小サジ2杯; ◇からし 少々

約30分
300円前後

❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇

お弁当のおかずに美味しいにんにくが香るチーズハンバーグレシピ♪
豚挽肉とチーズだけで作れます。
ハンバーグソースも市販の調味料ですぐ出来ます(^-^)

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材料（2人分）

豚挽肉 250㌘
ピザ用モッツァレラチーズ 1つかみ
にんにく 1片
サラダ油大さじ1杯
◆調味料a◆ ー
◆からし小サジ1杯
◆ナツメグ 3ふり
◆味塩コショウ少々
◆ブラックペッパー 5ふり
◆おろしにんにく小サジ1杯
◆片栗粉大さじ1杯
◇即席ハンバーグソース◇ ー
◇醤油大さじ2杯
◇おかず辣油小サジ2杯
◇からし少々

作り方

1 ボウルなどに豚挽肉を入れ、◆調味料aを全て加え手でよく混ぜる。
2 【1】の中にチーズを入れハンバーグ形にし、
熱したフライパンに油を敷きにんにくを炒め、香りが立ったらハンバーグを並べ中火で底面に香ばしい焼き色がつきまで焼く。（にんにくは取り出す）
3 ハンバーグを返したら火を弱め、蓋をして肉に火が入るまで焼いたら出来上がり。
（ハンバーグを菜箸などで刺し透明の肉汁が上がってきたら大丈夫です。）
4 【即席ハンバーグソース】
小皿に醤油とおかず辣油と【2】で焼いたにんにくを入れ、ほんの少しからしを添えたらソース完成！
ハンバーグをつけながらいただきます。
5 写真にあるハンバーグのつけ合わせは、愛情食堂他レシピ掲載中の
具材を切って和えるだけ♪長芋ときゅうりのサラダです。