かぼちゃの皮でかりんとう(芋けんぴ風) レシピ・作り方

材料(4人分)
- かぼちゃの皮 1/2個分
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 お好みで
作り方
- 1 かぼちゃの皮を細切りにする。
- 2 水気をよく切り、オリーブオイルと砂糖と一緒によく混ぜる。
- 3 天板にクッキングシートを敷き2を重ならないように広げ、200℃に予熱したオーブンで30分焼いて一旦混ぜ、再び200℃で20分焼く。
- 4 かぼちゃがカサカサ(カリカリ)になったらお好みで塩を振りかける。
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