とろろ昆布も合う❤里芋と豆腐の癒し系な味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ◆水 ４００ｃｃ
- ◆旨味だし １３ｇ
- 茹でた里芋 小３個
- ミニ豆腐 １パック（１５０ｇ）
- ネギの青い部分 ２０ｃｍ弱
- 味噌 大匙１位
- とろろ昆布 ひとつまみ×２
作り方
- 1 小鍋に◆を入れて、中火で点火。芋の先を包丁で切り落とし、ここからクルッと皮を剥き、４つ切り程度で加える。豆腐をパックのまま８つに包丁を入れて、逆さにして加える。
- 2 ネギを小口切りで加える。味噌を加えて溶かす。器に移して、とろろ昆布を乗せる。
- 3 ★里芋は、小粒で十字のように切っただけですが、縦半分にしたものを斜め切りして立体感を出し、オシャレに見せています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2021/01/23 20:51
好きなとろろ昆布、ヘルシーな里芋で癒やし系=理想型❤一品で栄養面バッチリ流石だと思ったよ。あ～美味しかった❤今回もWレポ。スーパーいろいろ売り切れててヤバい。
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