桃のコンポートで寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 固い桃 1個
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖(A) 小さじ1
- 水 200ml
- 粉寒天 1g
- 砂糖(B) 大さじ1
作り方
- 1 皮を剥いて一口大にした固い桃を耐熱容器に入れ、レモン汁、砂糖Aを入れて混ぜる
- 2 1にふわっとラップをし、レンジで2分加熱。取り出して一混ぜしたらさらに1分加熱。
- 3 小鍋に水と粉寒天、砂糖Bを入れて2.3分火にかける。
- 4 型に2と3を入れて冷やしたらできあがり！
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