ごま油香る♪切り落とし肉de揚げない豚の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、2cm幅に切ります。
エリンギは、5mm幅に切ります。 - 2 ビニール袋に、豚肉と☆の調味料を加え、よく揉み込みます。
- 3 2に★を加え、満遍なくまぶします。
- 4 フライパンにごま油をひき、エリンギを中火で3分焼き、塩コショウを振ります。
-
5
3を小さめの一口大になるように、軽く握り、重ならないように、フライパン並べ、中火で3分焼きます。
＊ある程度、焼けるまでは触らない。 -
6
エリンギをひっくり返したり、
豚肉は、時々、転がしながら、弱めの中火で7分焼けば、出来上がりです^_^
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