なめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なめこ 1袋
- 絹ごし豆腐 1丁
- 水 400cc
- 味噌(赤だしだとよりおいしい) 大さじ1
- ほんだし 小さじ1
- 【トッピング】万能ネギ(あれば) お好みで
作り方
-
1
なめこはさっと水で洗い
水気を切る
豆腐は1cm角くらいに切る - 2 鍋に水となめこを入れる
-
3
沸騰したら
豆腐とほんだしを入れる -
4
再沸騰したら火をとめて
味噌を溶かし入れる -
5
再度火をつけて
ひと煮立ちしたら
器に盛って
万能ネギをのせてできあがり♪
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