舞茸と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
舞茸はいしづきを取り
割いておく
油揚げは熱湯をかけて
脂ぎりをしたら
1cmくらいの短冊切りにする -
2
鍋に水を入れて
舞茸と油揚げ、ほんだしを入れる -
3
沸騰して
ひと煮立ちしたら火をとめて
味噌を溶かし入れる -
4
再度火をつけて
ひと煮立ちさせる -
5
器に盛って
万能ネギをのせたら
できあがり♪
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ねこのしろ2020/06/30 00:38簡単にできました。おいしかったです。