オニオンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- バター(またはオリーブオイル) 大さじ1
- 水 150cc
- コンソメ 小さじ2/3
- 塩コショウ 少々
- すりおろしにんにく 少々
- パセリ(なくてもOK) お好みで
作り方
-
1
玉ねぎは2,3mmにスライスして
耐熱皿に入れラップをしたら
600wのレンジで4分温める -
2
鍋にバター(オリーブオイル)をひいて
玉ねぎをあめ色になるまで
弱火でじっくり炒める
※10分くらい -
3
水とコンソメ、にんにくを入れて
沸騰したら5分くらい煮込む -
4
塩コショウで味を整えたら
器によそって
パセリをのせたらできあがり♪
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