ウイスキー漬けのイチゴでイチゴジャム レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウイスキー漬けのいちご 150g
- さとう 30g
作り方
-
1
鍋にイチゴとさとうを入れ
さとうが溶けるまで放置する
※たまに様子をみつつ
まぜておく -
2
さとうが溶けたら
蓋をして、弱火で30分煮る -
3
たまにまぜて
灰汁がでたら取り除く -
4
とろみがでてきたら
イチゴをつぶしてまぜる -
5
火からおろして
熱いうちに耐熱容器(ビンなど)にうつして
あら熱かとれたら冷蔵庫へいれて
冷えたらできあがり♪
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