簡単！グルテンフリー☆クッキー♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する。
- 2 ボウルに★の粉類を入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 3 別のボウルに甜菜糖以下の材料を入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 4 2のボウルに3の液類を加えゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5 生地をひとまとめにしてラップに包んで冷蔵庫で20分ほど寝かせる。
-
6
台の上にクッキングシートを敷いてから生地をのせ、米粉(分量外)をまぶし、麺棒で伸ばして型で抜く。
※生地を伸ばすときは生地が麺棒にくっつきやすいため、やさしく伸ばしてください。 -
7
クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度で15分、ひっくり返して170度に下げて10分程度焼く。
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アイスボックスにするととても簡単です(*^^*)