クローブ香る♪柔らか〜い♪豚の角煮^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
チンゲン菜は、茎の部分は十字に切り、横半分に切ります。
人参は、5cm長さの串切りにします。 - 2 豚バラ肉に☆の調味料を満遍なくまぶします。
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3
フライパンに、豚肉の脂身を下にして、中火で3分焼き、
全面を満遍なく、中火で2分ずつ焼きます。 - 4 ★の調味料と人参を加え、蓋をして、時々、ひっくり返しながら、弱火で30分、煮込みます。
- 5 チンゲン菜を加え、蓋をして、時々ひっくり返しながら、弱火で15分煮込めば出来上がりです^_^
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