コクうま♪たっぷりキャベツの味噌バター汁^_^ レシピ・作り方

コクうま♪たっぷりキャベツの味噌バター汁^_^
  • 約15分
  • 100円以下
ぷーにゃん
ぷーにゃん
バターのコクとキャベツの甘みが、美味しいです^_^

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/2本
  • エノキ 1/2袋
  • 豆苗 8本
  • 水☆ 3カップ
  • だしの素☆ 大さじ1.5
  • 白味噌★ 大さじ1/2
  • 赤だし味噌★ 大さじ1/2
  • バター 小さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは、1cm幅のザク切りにします。
    人参は、3mm幅のくし切りにします。
    エノキは、1cm幅のザク切りにします。
    豆苗は、2cm幅のザク切りにします。
  2. 2 鍋に☆の調味料とキャベツ、人参、エノキを加え、中火で10分煮込みます。
  3. 3 火を止め★の味噌をときます。
  4. 4 器に盛り付け、豆苗とバターを乗せれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

味噌は、火を止めてから、溶いた方が苦味が出なくて美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650013070
  • 公開日:2020/03/03
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カテゴリ
キャベツの味噌汁味噌えのきとうみょう(豆苗)キャベツ
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