5分!?柚子の皮で❤ウーロン茶のアレンジ♪(牛乳) レシピ・作り方
材料(1人分)
- ◆牛乳(薄めてもOK) 160cc
- ◆砂糖 大匙半
- ◆ウーロン茶葉(パック可) 小匙山盛り1位
- 柚子の皮 4分の1個分
作り方
- 1 ◆を小鍋に入れ、強火で点火。吹かれそうになったら、火を弱める。
-
2
柚子皮を千切りにする。2本程度よけておく。残りをみじん切りして、1.に加える。
茶が開いた頃、カップに注ぐ。 -
3
よけておいた皮をみじん切りで浮かべる。
★分けておけば、みじん切りは注ぐ前に切っておけます。
きっかけ
おうちカフェ用にもなるウーロン茶のアレンジです。
おいしくなるコツ
良い香りで、柚子と分かりますが、少々を浮かべると見栄えもアップします。ひと手間で、おもてなし用に!
- レシピID:1650012721
- 公開日:2020/01/30
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