しみしみ♪じゅわ〜♪大根入り♪モツ煮込み^_^ レシピ・作り方

しみしみ♪じゅわ〜♪大根入り♪モツ煮込み^_^
  • 1時間以上
  • 500円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
大根は、大き目に切りました。
味の染みた大根が、美味しいです^_^

材料(4人分)

  • 豚白モツ 500g
  • 大根 10cm
  • 小ねぎ 1束
  • こんにゃく 1枚
  • 水☆ 6カップ
  • だしの素☆ 大さじ3
  • 味噌☆ 大さじ3
  • 赤だし味噌☆ 大さじ3

作り方

  1. 1 大根は、2cm幅のいちょう切りにします。
    こんにゃくは、横に3等分に切り、3mm幅に切ります。
    小ねぎは、小口切りにします。
  2. 2 鍋に☆の調味料と豚白モツ、大根、こんにゃくを加え、弱火で1時間煮込みます。
  3. 3 器に盛り付け、小ねぎを散らせば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

時間があるなら、煮込めば、煮込むほど美味しくなると思います^_^

  • レシピID:1650012615
  • 公開日:2020/01/18
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