昆布つゆde豚肉とキャベツの辛みそ煮^_^ レシピ・作り方

昆布つゆde豚肉とキャベツの辛みそ煮^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
昆布つゆとコチュジャンで、味付けしました^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • ニラ 1/2袋
  • 塩コショウ 少々
  • 昆布つゆ☆ 大さじ1
  • コチュジャン☆ 小さじ1
  • ラー油 少々
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は5mm幅に切ります。
    キャベツは、一口大のザク切りにします。
    ニラは、4cm幅のザク切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
  3. 3 キャベツとニラ、☆の調味料を加え、蓋をして、中火で5分煮込みます。
  4. 4 蓋を取り、中火で3分煮込みます。
  5. 5 ラー油を加え、中火で1分で、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

ラー油の量は、お好みで調整して下さい^_^

  • レシピID:1650012210
  • 公開日:2019/10/29
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/04/20 12:19
    昆布つゆde豚肉とキャベツの辛みそ煮^_^
    昆布つゆとコチュジャンの相性が良いですね。味が具材によく染み込んでいて、とっても美味しくいただくことができました。
    ( ^-^ )

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