簡単 オクラととろろの冷やそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋はおろし器でおろし、オクラは小口切りしてサッと熱湯にくぐらせ冷ます
- 2 鍋に水を入れて沸かしそばを1~1分30秒湯掻いてザルに上げ冷水で冷まし麺をシメる
- 3 水とめんつゆを混ぜて器にそばととろろ、オクラ、刻み海苔をトッピングして汁をかければ出来上がり
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