現在地
野菜  > 

夏野菜たっぷり煮込み レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏野菜たっぷり煮込み
  • 100円以下

無水で材料を蒸し煮するだけで手軽です

作り方

  • 1

    材料を写真の様に一口大にカットする

  • 2

    鍋にオリーブ油を引き弱火でニンニクを炒める

  • 3

    ベーコンを炒める

  • 4

    玉ねぎとじゃがいもを入れ油が馴染むまで炒める

  • 5

    残りの野菜を入れる

  • 6

    蓋をして15~20分弱火で蒸し煮

  • 7

    塩、胡椒して味を整えオレンジジュース、ケチャップを入れて蓋を開けて5分程煮て酸味を飛ばせば出来上がり

きっかけ

嫁が夏バテしてたのであっさり栄養があるのを食べさせてあげたかったので作りました

おいしくなるコツ

野菜の水分だけなので旨みがたっぷりでオレンジジュースの酸味を少し飛ばすことで爽やかでマイルドな仕上がりになるよ

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > トマトスープ
食材:
野菜 > じゃがいも
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン:
調理器具 > 無水鍋

レシピID: 1650011564

公開日:2019.07.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • maあみsa
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲夏野菜たっぷり煮込みのページ上部へ