簡単！お麩でパンプディング！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深めの耐熱皿に卵を割り入れ、溶き卵を作る。
-
2
1に、牛乳、砂糖を加え、よく混ぜ、プリン液を作る。
-
3
お麩をいれ、お麩がプリン液を吸って膨らむのを待つ。5〜10分程度。
(時間がかかる時は、菜箸などで、お麩に穴を空けると早く吸ってくれます。)
-
4
強火のグリル、もしくはトースターで5分程、焼き色がつくまで焼く。
-
5
プリン液が固まっていれば完成。固まっていなければ、レンジで20〜30秒程度、プリン液が固まるまであたためる。
-
6
お好みの☆をトッピングする。
(トッピングしないで、そのままでもおいしいです。今回は、あんこと抹茶をトッピングしました。)
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