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+豆2種で男の手料理❤ネギと卵の味噌汁♪(花麩) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ■水

    200cc

  • ■花麩

    数個

  • ■黒豆茶ガラ

    大匙山盛り1位

  • ■茹で大豆

    大匙山盛り1位

  • ネギ

    半本

  • 和風だし

    大匙1位

  • 味噌

    大匙半位

  • 1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
+豆2種で男の手料理❤ネギと卵の味噌汁♪(花麩)
  • 100円以下

麩にも蛋白質が含まれるようです❤・・❤豆は、女性に嬉しい栄養が入ってもいるようです♪

作り方

  • 1

    小鍋に■を入れ、中火で点火。ネギを食べ易い長さに斜めに切って加える。ダシを加える。味噌を溶き加える。卵を割り入れ、汁をかけながら好みまで煮る。

きっかけ

ある料理上手な男性の味噌汁に、しばしば卵が入っているので、それをベースに作りました。

おいしくなるコツ

トン汁でなくても、蛋白質が沢山摂れると思います。
ネギは、温め素材で、彩り的にも良いでしょう。

レシピID: 1650010733

公開日:2019.01.27

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