鶏肉を少々❤野菜整理の味噌汁♪（あれば黒豆茶ガラ） レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 水 ５００cc
- ナス １本
- 人参（皮付きOK） ２cm位
- じゃが芋（皮付きOK） 小、１個
- タマネギ 小、４分の１個
- 蕪の葉 ４本位
- あれば、黒豆茶ガラ 大匙山盛り１位
- 鶏肉（今回は皮なしモモ） ７０g位
- 伊勢海老だし（和風だしでも） 大匙１位
- 味噌 大匙半位
作り方
- 1 鍋に水を入れ、中火で点火。ナスを半月に切って加える。人参は半月切り、ジャガ芋はイチョウ切りで加える。タマネギは薄くスライスして加える。蕪の葉は、３cm位に切っておく。
- 2 肉を食べ易く切って加える。茶ガラを加える。ダシを加える。肉に火が通ったら、あるいは芋が煮えたら、蕪の葉を加えて混ぜ、火を止める。味噌を溶き入れる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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