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簡単!柔らか〜い♪イカ大根^_^ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    1/2本

  • ツボ抜きイカ

    2杯

  • ゆで卵

    2個

  • 水☆

    4カップ

  • だしの素☆

    大さじ3

  • 酒☆

    大さじ1

  • みりん☆

    大さじ1

  • 醤油☆

    大さじ3

  • 砂糖☆

    大さじ1

  • ショウガ(チューブ)☆

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!柔らか〜い♪イカ大根^_^
  • 300円前後

ツボ抜きイカを使って簡単に出来ます。
味の染みた大根とイカが柔らかくて美味しいです^_^

作り方

  • 1

    大根は皮を剥き1cm幅の輪切りにして、軽く十字に切り込みを入れておきます。
    イカは1cm幅の輪切りにします。

  • 2

    鍋に☆の調味料と大根とゆで卵を加え弱火で20分煮込みます。

  • 3

    イカを加え弱火で10分煮込めば出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

ショウガの量はお好みですが、少し多めの方が美味しいと思います^_^

レシピID: 1650010575

公開日:2018.11.21

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