国産若鶏むね肉で❤ローズマリーとバジルのソテー♪ レシピ・作り方
材料（約１人分）
- ■オリーブ油 大匙１位
- ■ローズマリー（生使用） 葉先４ｃｍ位４本
- ☆バジル（ドライ使用） 少々
- ☆胡椒 少々
- 国産若鶏むね肉 １３０ｇ位
- 塩 ひとつまみ強
- サニーレタス 小さめ２枚
- マヨネーズ 皿２周位
作り方
- 1 フライパンに■を入れ、強火で点火。パチパチ言って来たら火を弱める。
- 2 肉を厚み半分に切り、それぞれの表と裏に切れ込みを入れ、両面に塩をすり込む。ローズマリーに乗るように肉を並べ、蓋をして焼き色を付ける。
- 3 裏返して、☆をかける。再び裏返して蓋をして焼く。マヨを絞った皿に千切ったレタスを敷いて、焼けた肉を並べる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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binchan2021/08/14 20:11
レタスじゃなくてキャベツですが！
(⌒-⌒; ) とにかく美味しく出来ました♡ありがとうございました！ -
チイマル2020/09/28 18:18
生ローズマリー をもらったので作ってみました〜。なんだかオシャレな感じします。ハーブを使うと料理上級者な感じでやってみたかったのですが、やっと、やっと作れました -
キャンパー11292020/07/25 21:28
美味しくできました -
ビッグさん2018/11/27 07:29
こんにちは～寒くなりましたね。体無理せずお仕事すすんでますか？裏と表でハーブを変えるってところがジョンさんらしく笑ってしまいました。２度美味しく好評でしたよ～
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