+黒豆出し殻❤まな板なし5分!?でレタスの炒め物♪ レシピ・作り方

+黒豆出し殻❤まな板なし5分!?でレタスの炒め物♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
今回の黒豆出しガラは、一杯分だけお茶として飲んだものですが、特にかたいという事もなく美味しかったです❤・・❤

材料(2人分)

  • 炒め用油 大匙1位
  • 2個
  • 黒豆出しガラ 大匙山盛り1位
  • ハーフショルダーベーコン 5枚位
  • サニーレタス 3枚位
  • あら塩 ひとつまみ
  • 胡椒(挽き立てが美味しい) 少々

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れ、強火で天下。油を広げ、卵を割り入れ、軽いスクランブルにする。火を弱める。豆ガラを加える。ベーコンを食べ易く千切って加える。
  2. 2 レタスを千切って加える。ある程度しんなりしたら火を止め、塩で味付け。
    ★レタスは縦裂きして、一気に雑巾絞りのように切りながら加えます。
  3. 3 皿に移し、胡椒を振る。

きっかけ

茶殻が勿体無いので、色的にも見栄えが上がりますし、簡単炒め物に使いました。

おいしくなるコツ

黒豆は、ポリフェノールを含むそうです。 お湯160ccに大匙山盛り1で、お茶として飲んだ残りです。

  • レシピID:1650010474
  • 公開日:2018/10/17
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カテゴリ
肉野菜炒め包丁を使わない料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理黒豆
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料理名
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ジョン・リーバス
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2020/10/14 15:49
    +黒豆出し殻❤まな板なし5分!?でレタスの炒め物♪
    こんにちは。
    レタスのシャキシャキが、とても美味しかったです。
    卵もふわふわで、ご飯が進みました。
    ベーコンの味で、美味しいランチが食べられました。

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