タイ家庭料理❤オイスターソース味チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに■を入れて強火で点火。広げる。
- 2 タマネギを、粗みじん切りして加え混ぜる。火を弱めにする。ニラを1cm程度に切って加え混ぜる。ご飯を加えて混ぜる。火を止めてソースで味付け。皿に移す。
- 3 キレイなフライパンに目玉焼き大の油を入れ、中火で点火。卵を割り入れる。蓋をして弱めの火で目玉焼きにする。2.に乗せる。
きっかけ
タイ人の友人が作ってくれた炒飯の作り方を聞いておいて、自分で作ってみました。
おいしくなるコツ
ニラをパクチーにしても美味しく出来ます。 目玉焼きは半熟にして、ご飯と絡めて食べても美味しいです。
- レシピID:1650010418
- 公開日:2018/10/03
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