あんこを使ってあっという間にできる栗きんとん羊羹 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
楽天出店店舗： 茜丸本舗
楽天市場
濃厚な栗味が好評の茜丸の栗きんとんあんを使えば、本格的栗きんとん羊羹も驚くほど簡単です。お菓子を買いに行く時間がないときでもさっと作っておもてなしできますね。
材料（3-5人分）
- 茜丸 栗きんとんあん 500g
- 水 250g
- アガー 10g
- 砂糖 10g
作り方
-
1
① アガーと砂糖をすり合わせるように混ぜてから、水に入れて溶かします。
-
2
② 火にかけ、溶かし沸騰させます。
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3
③ あんこを入れて固まりがなくなるまでしっかりよく混ぜます。泡立て器を使うのがおすすめです。
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4
④ 型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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5
⑤ 好みの大きさに切り分けていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 羊羹
楽天出店店舗： 茜丸本舗
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創業80余年、大阪の老舗あんこメーカー「茜丸本舗」です。
大阪でのテレビＣＭや大阪土産としてご存知の方も多いかと思います。
伝統の技法で、甘さを抑えて豆本来の味を活かした昔ながらのあんこや、様々な食材や味とミックスして開発した「季節あん」など幅広く、品質にこだわった餡子が自慢です。
レシピを通じて、より多くの方に茜丸のあんこを知ってもらえればと思います。
よろしくお願いいたします。
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