にんにく醤油で❤やりいか&オクラのバターソテー♪ レシピ・作り方

にんにく醤油で❤やりいか&オクラのバターソテー♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
10分足らずです❤・・❤味付けが簡単で美味しいです♪

材料(約2人分)

  • バター 1欠片
  • オクラ 小さめ7本
  • ひとつまみ
  • やりいか(下処理済み) 1パイ
  • にんにく醤油 大匙半位

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れ、弱火で点火。
  2. 2 オクラをネットごと塩をかけて転がし流水で洗う。斜め半分に切り、1.に入れて広げる。イカも食べ易く切って加える。
  3. 3 イカから透明さが無くなるまで強めの火で炒める(ハネるようなら弱めの火でOK)。火を止めて、にんにく醤油を絡めて出来上がり。

きっかけ

魚類をもっと食べようと思って作った1品です。

おいしくなるコツ

早く作る為に、バターは買ったらカットしておきます。イカも目玉やクチを除いておきます。オクラは、半分に切る際、4つ位をずらして並べて一気に切ると4つが一度に半分になります。

  • レシピID:1650009905
  • 公開日:2017/12/02
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カテゴリ
その他の野菜炒め低カロリーおかずビールに合うおつまみにんにく醤油いか全般
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料理名
にんにく醤油で❤やりいか&オクラのバターソテー♪
ジョン・リーバス
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