キャベツ入り（芯ＯＫ）❤ホワイトシチュー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炒め用油 大匙半位
- 豚ひき肉 １１０ｇ位
- 人参（皮付きＯＫ） 大、４分の１本
- じゃが芋（皮付きＯＫ） 小、１個
- タマネギ 小、４分の１個
- 水 ４００ｃｃ
- キャベツ（芯もＯＫ） ８分の１個
- 粉末シチュールウ（固形でも） 大匙山盛り３位
- お好みで、塩 少々
- 胡椒（挽きたて） 少々
作り方
- 1 鍋に油を入れて広げる。弱火で点火。肉を加えて広げる。肉を炒めつつ野菜を切っては加えて混ぜる。人参、芋は一口大、タマネギはクシ型。
-
2
水を加えて蓋をして強火。沸騰後は弱火。食べ易く切ったキャベツを加えて、蓋をしたまま野菜に火が通るまで煮る。
★キャベツが飛び出ていますが、途中で混ぜれば大丈夫です。 -
3
ルウを加える。お好みで塩を加える。器に移し、胡椒をかけて完成。
★見栄え的にも「最後の」胡椒は、お勧めです。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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のん７８６2023/02/21 20:20
人参がなくて彩り悪くてごめんなさい(^◇^;)でもキャベツの芯が甘くてとっても美味しかったです(*´∇`*)
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