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夏バテ防止!?オクラ&ズッキーニのバターソテー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • バター

    1欠片

  • ズッキーニ

    6cm位

  • オクラ

    5本

  • 塩胡椒(挽きたてが美味しい)

    少々

  • おかか

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏バテ防止!?オクラ&ズッキーニのバターソテー♪
  • 100円以下

オクラは弱った胃腸や夏バテ防止になるようで、美肌効果もあるみたいです❤・・❤ズッキーニも余分な熱を冷まし、夏バテ防止になるようです♪

作り方

  • 1

    フライパンにバターを入れ、弱火で点火。ズッキーニを輪切りして加え広げる(重ねない)。中火にする。

  • 2

    オクラを、2,3つに斜め切りして空いている所に加える(出来るだけ重ねない)。ズッキーニを裏返す。オクラも転がす。胡椒をかける。
    ★火が強いと感じたら弱めます。

  • 3

    野菜が少しこんがりしたら、火を止めて塩味を付ける。皿に移し、おかかを乗せて出来上がり。

きっかけ

夏バテに良いと聞いた食材でバター炒めを作りました。

おいしくなるコツ

塩をかけると、野菜がしんなりしてしまうので、後から加えています。

レシピID: 1650009773

公開日:2017.07.31

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  • つーちん1025

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.16

    こんにちは♪
    箸休めにピッタリでした。ごちそうさまです^_^

    承認遅れてゴメンね❤・・❤一番乗り、おめでとう♪お役に立てて嬉しいな♪オツな1品なのだw久しぶりに私も伺いたいな♪夏っぽいレシピに、、、。レポ感謝!ラヴュ♪

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