夏バテ防止!?オクラ&ズッキーニのバターソテー♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(約2人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを入れ、弱火で点火。ズッキーニを輪切りして加え広げる(重ねない)。中火にする。
-
2
オクラを、2,3つに斜め切りして空いている所に加える(出来るだけ重ねない)。ズッキーニを裏返す。オクラも転がす。胡椒をかける。
★火が強いと感じたら弱めます。 - 3 野菜が少しこんがりしたら、火を止めて塩味を付ける。皿に移し、おかかを乗せて出来上がり。
きっかけ
夏バテに良いと聞いた食材でバター炒めを作りました。
おいしくなるコツ
塩をかけると、野菜がしんなりしてしまうので、後から加えています。
- レシピID:1650009773
- 公開日:2017/07/31
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