+緑茶の氷で❤豆苗ぶっかけ蕎麦♪(しらす&大葉) レシピ・作り方

+緑茶の氷で❤豆苗ぶっかけ蕎麦♪(しらす&大葉)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
氷を作る時間は含みません❤・・❤おもてなしにも爽やかです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、強火で蓋をして沸騰させる。蓋を取り、蕎麦を入れて押し込む。泡で表面が覆われた頃、豆苗を加える。更に沸騰後、弱火にし、好みまで茹でる。
  2. 2 ザルに1.をあける。湯気が消えるまで流水で晒す。皿に移す。■を順に乗せる。めんつゆをかけて出来上がり。

きっかけ

おもてなしにも向くような、冷やし蕎麦を作りました。

おいしくなるコツ

氷の作り方は、普段通りに緑茶を急須などで作り、製氷皿に入れ、冷凍庫で固めます。

  • レシピID:1650009746
  • 公開日:2017/07/12
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カテゴリ
冷たい蕎麦夏バテ対策夏のおもてなし料理低カロリー主食アレンジそば
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料理名
+緑茶の氷で❤豆苗ぶっかけ蕎麦♪(しらす&大葉)
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つくったよレポート(1件)

  • 結后
    結后
    2017/08/29 06:34
    +緑茶の氷で❤豆苗ぶっかけ蕎麦♪(しらす&大葉)
    朝食に!今朝は涼しく肌寒いくらいで緑茶氷は無いけれど栄養たっぷりで美味しかった(*^_^*秋めいてきて嬉しい)大葉だしwごちそう様です⭐

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