簡単・美味しい＊白菜と麩の煮物＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
麩は水で戻しぎゅっと絞っておく。
白菜はざく切り、水菜は3㎝幅に切っておく。 -
2
白菜を鍋に入れ●の調味料も入れ蓋をして弱火で蒸し煮する。
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3
10分程したらいったん蓋を開け混ぜ合わせて再び蓋をして5分程蒸し煮する。
白菜がしんなりしていたら、少し手前によけて、開いた場所に麩を入れ蓋をして3分ほど煮る。
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4
水菜も入れ濃口醤油を入れ2分ほど強火で水分を飛ばしながら煮て、ゴマ油を入れ混ぜ合わせて出来上がりです（╹◡╹）
そのまま冷めるまで待つと味が染みて美味しいです。
-
5
器に盛り胡麻を散らして食卓へ
╰(*´︶`*)╯♡
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