ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油) レシピ・作り方

ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ニラは歯に挟まったりしますし、にんにく醤油を使うので要らないかなあと思います❤・・❤色的には、あおさ粉をプラス♪

材料(約2人分)

  • 国産鶏レバー 190g位
  • 塩胡椒(挽きたてがお勧め) 少々
  • もやし 半袋
  • にんにく醤油 大匙2位
  • 炒め用油 大匙1位
  • あおさ粉 少々

作り方

  1. 1 レバーを一口大に切り、血糊を洗い、ボウル等に入れて、水を数回換えて、軽くすすぐように洗う。キッチンペーパーで水気を取る。
  2. 2 フライパン強めの火で油を広げ、1.をこんがり焼く。塩胡椒する。モヤシを混ぜて、にんにく醤油で味付け。少し、しんなりする程度まで炒める。
  3. 3 皿に移して、あおさ粉をトッピングして出来上がり。

きっかけ

ニラレバ炒めのアレンジです。

おいしくなるコツ

にんにく醤油は、スライスしたニンニクを醤油に漬けておくだけです。ニンニクごと使えます。

  • レシピID:1650009426
  • 公開日:2017/03/23

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カテゴリ
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料理名
ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(6件)

  • あー0314
    あー0314
    2021/03/30 16:48
    ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
    ニラがなかったので、こちらのレシピで作ってみました。
    とても美味しく出来ました!
    ご馳走さまでした♪
  • ひぐらしさん
    ひぐらしさん
    2020/10/09 21:18
    ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
    とっても美味しくできました
  • wmdajgpt
    wmdajgpt
    2020/08/02 13:00
    ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
    夏バテ対策に作ってみました!
    美味しかったです♪
  • fuwa
    fuwa
    2020/06/02 20:20
    ニラなしで❤鶏レバー&もやし炒め♪(にんにく醤油)
    ジョン・リーバスさん、こんばんは☆にんにく醤油だけで味付け大丈夫かな~と思っていましたが、めちゃうまでビックリ!楽うまお手頃レシピ、ありがとうございました~♡

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