ちくわとレンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ちくわは小口切り。
れんこんは皮をむき食べやすい大きさに割り、薄切りにし酢水につけ、しばらくしたらザルにあげる。
人参は3cmくらいの拍子切り。 -
2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子を入れ、1を炒める。
●で味を付け、汁気がなくなるまで炒める。
器に盛り付け、白ごまを振ったら出来上がり。
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