ブロッコリー＆林檎＆茹で卵のサラダ♪（マヨ味） レシピ・作り方
材料（約３人分）
- ブロッコリー 半株
- 水 ブロコの茎が浸る位
- りんご（皮付きがお勧め） 大、半分
- 茹で卵 小さめ、１個
- マヨネーズ 大匙４位
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
ブロッコリーを小房に切り分ける。鍋に平たく並べ、茎が浸る程度の水を加えて（茎部分のみで大丈夫です）強火で点火。爪楊枝などが刺さるまで茹でる。
★その間に手順２へ。 - 2 リンゴをイチョウ切りの半分程度の大きさに食べ易くスライスする。
-
3
１．をザルにあける。
★味が落ちる気がするので水で晒していません。 -
4
卵をボウル等の中で潰して塩胡椒する。
★指で握り潰すと早いです。 - 5 ザルにリンゴを加えてマヨと塩胡椒で味付けする。皿に移し、４．を中央に乗せて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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はなまる子♪2018/03/31 18:14
こちらはヘルシーなサラダなのでたっぷりいただきましたｗｗ マヨはあまり体によくないみたいですよね。 明日から４月～早いですね。来月もよろしくです＾＾*
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