ヘルシー❤なめこ＆豆腐で味噌スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ■水 ３５０ｃｃ
- ■なめこ ５０ｇ位
- 人参（皮付きＯＫ） ２ｃｍ位
- ピーマン（種は食べられる） 半個
- タマネギ ４分の１個
- 木綿ミニ豆腐 １パック（２００ｇ）
- 欧風だし（魚介ベース） 大匙１強
- 味噌 大匙１位
作り方
- 1 鍋に■を入れて強火で点火。人参を短冊切りで加える。ピーマンを人参程度の大きさに切って加える。タマネギをクシ型に切って加える。豆腐を一口大に切って加える。
- 2 人参に、ほぼ火が通ったらダシを加え味見（ダシの風味がしっかりしていると味噌が少なくて済みます）。味噌を溶き入れて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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さやか82082021/02/08 15:35
油揚げ代用など野菜変わりましたがナメコの洋風味噌汁すごく美味しかったです(о´∀`о)腸活に最高です♡
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