簡単 だしパックで♪豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜を洗い、豚バラ肉より やや大きめ(幅6センチくらい)に切る。
高さは 鍋から出ない程度、芯の部分は 低めに。 - 2 白菜を、葉と芯の部分、交互に鍋に敷き詰めたら、バランスを見て、適当に 豚バラ肉を挟む。
-
3
だしパックの分量に従い、水とだしパックを入れる。だしパックは 中央に沈める。
(目安：水600mlに だしパック1袋) -
4
弱火で煮る。
沸騰したら 料理酒を大さじ2足して、味見し、味を整える。
(目安：合計15分くらい) - 5 おたまなどで押して、具材が全部沈むくらい、火が通ったら完成！
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上品だけど コクのある味わいは
だしパックと料理酒で♪