お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪ レシピ・作り方

お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
むね肉なので一晩置いています❤・・❤手羽先をグリルで焼いても美味しいです♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 230g位
  • 3つまみ
  • レモン 4分の1個
  • ■冷凍コーン 軽く、ひと握り
  • ■冷凍グリーンピース 軽く、ひと握り
  • 炒め用油 大匙1位

作り方

  1. 1 肉を大きめの一口大に、そぎ切りする。塩を軽く揉み込む。丁度平たく乗せられるバットや皿に移す。レモンを絞りかける。ラップをピッタリ乗せて一晩置く。
  2. 2 油したフライパン中火で肉を並べ、蓋をして両面こんがり焼く。裏返した頃、■を加える。
  3. 3 ★裏返すタイミングは、表面の色が変わった頃です。火が強いと感じたら弱火でも。
    ■は最初から加えてもOKです。

きっかけ

手羽先でよく作るおつまみを、むね肉で作りました。

おいしくなるコツ

漬け置きの時、裏返さなくて大丈夫です。フライパンへの移動は、ラップごとガバッと持って移せば楽で手も汚れません。

  • レシピID:1650009081
  • 公開日:2016/11/20

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カテゴリ
チキンソテーお弁当のおかず全般ビールに合うおつまみ低カロリーおかず朝食の献立(朝ごはん)
料理名
お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
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つくったよレポート(4件)

  • チイマル
    チイマル
    2019/12/17 17:25
    お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
    これ、美味しいーです。彩りもきれいだから、お弁当にもいれますね。塩レモン、大好きかもです(^ ^)
  • イトー。
    イトー。
    2019/01/24 07:28
    お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
    コレ美味しい〜\(๑´ڡ`๑)/
  • amnos73
    amnos73
    2018/06/10 21:07
    お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
    お弁当用に作りました
    ご馳走様でした
  • 結后
    結后
    2017/04/01 05:58
    お弁当にも❤鶏むね肉の塩レモンソテー♪
    ささみだけど作ったよ塩レモンの風味好きで美味しい♪手も汚れず簡単でヘルシーで美味しいと私たちの理想を実現してあって嬉しいレシピw有り難う♪

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