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塩麹&キムチで❤白菜とキュウリの一夜漬け♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹&キムチで❤白菜とキュウリの一夜漬け♪
  • 100円以下

キュウリの皮を、まだらにピーラーで剥いています♪揉む必要はありません❤・・❤

作り方

  • 1

    ジッパー付きビニール袋を用意。

  • 2

    白菜を1cm幅程度に切って袋に入れる。キュウリの皮を、ところどころピーラーで剥き、薄く斜め切りして加える。

  • 3

    塩麹をスプーンで加えて、スプーンで混ぜる。キムチを加えて、スプーンで混ぜる。一晩置いて出来上がり。

きっかけ

簡単で美味しくて少し見栄えも良い漬物を作りました。

おいしくなるコツ

スプーンで塩麹を量って、それを利用して混ぜると楽です。均等に混ざるように、先に塩麹で合えています。

レシピID: 1650009072

公開日:2016.11.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.24

    ジョン・リーバス
    さん今晩は~♪
    W発酵品、キムチ、塩麹で旨味を引出し
    やさしい美味しさで
    つい手がでました、
    美味しかったです♪
    ご馳走様(*^-^*)

    一番乗りポチ、イエ~イ↑↑↑これは分量ざっくりでもこんな感じで作ると癒し系❤・・❤食物繊維もたっぷり♪風邪予防は手洗いとウガイだからネ!いつも有難う♪ラヴュ❤

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