洋風に❤餃子の野菜スープ♪(セロリ&ピーマン他) レシピ・作り方

洋風に❤餃子の野菜スープ♪(セロリ&ピーマン他)
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
餃子を入れると、食べた感がアップします♪

材料(2人分)

  • ☆ルイボスティー(水でも) 400cc
  • ☆冷凍餃子 4つ
  • ☆冷凍コーン 大きく、ひと握り
  • ピーマン(種は食べられる) 小、1個
  • 赤パプリカ 4分の1個
  • セロリの葉の方 1本分
  • ■欧風だし(魚介ベース使用) 大匙1位
  • ■塩胡椒(挽きたてがお勧め) 少々

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れて強火で点火。ピーマンを千切りして加える。パプリカをピーマン程度に切って加える。セロリも同じ程度に切り、茎の方を加える。
    ★強く沸騰したら火を弱めます。
  2. 2 ■で味付け。セロリに好みまで火が通った頃、葉だけの部分も加える。皿に移し、見栄えを上げる為の胡椒を振って出来上がり。

きっかけ

ダイエットスープを作ろうと思い、エネルギーや蛋白質の事も考えて、簡単に冷凍餃子を利用しました。

おいしくなるコツ

ルイボスティーは抗酸化作用に期待して使っています。セロリの葉の方というのは、真ん中辺りの節の所より先の分量です。スジは剥いていませんが、節自体は切り落としています。

  • レシピID:1650009056
  • 公開日:2016/11/08
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カテゴリ
野菜スープセロリ食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかず水餃子
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料理名
洋風に❤餃子の野菜スープ♪(セロリ&ピーマン他)
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