5分で❤甘じょっぱ辛い!?セロリの炒め物♪ レシピ・作り方

5分で❤甘じょっぱ辛い!?セロリの炒め物♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
砂糖醤油にコチュジャン少々です❤・・❤肉を控えてますが美味しいです♪

材料(2人分)

  • ■合挽き肉 80g
  • ■コチュジャン 小匙1位
  • ■炒め用油 大匙1位
  • セロリ根元部分(茎部分) 1本分
  • イエローパプリカ 小さめ半分
  • ☆醤油、砂糖 各、大匙1

作り方

  1. 1 ■をフライパン強火にかける。混ぜなくてOK。フライパンが熱くなったら広げます。
  2. 2 セロリを斜め切りして加える。
    ★肉とセロリを面倒でも裏返すようにすると早いです。火が強いと感じたら弱めます。
  3. 3 パプリカを千切りして加え、全体を炒める。肉がこんがりして、セロリ表面が透明な感じになったら☆で味付けして出来上がり。

きっかけ

セロリの炒め物を物足りなくない味で作りました。

おいしくなるコツ

今回のコチュジャンは意外に辛くない量です。野菜は1cmたっぷりある幅で素早く切っていますが、火は通ります。元々、生で食べられる野菜なので尚更大丈夫です。

  • レシピID:1650009046
  • 公開日:2016/11/02
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カテゴリ
肉野菜炒め食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかず5分以内の簡単料理フライパンだけでおつまみ
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料理名
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2016/11/04 21:11
    5分で❤甘じょっぱ辛い!?セロリの炒め物♪
    ジョン・リーバス
    さん今晩は~♪
    セロリ1株買ったので早速作ったよ。
    甘じょぱさが食が進み美味しかったです
    (*^-^*)
    ご馳走様でした♪

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