赤大根の甘酢漬け☆超簡単☆ レシピ・作り方
材料（1～10人分）
- 赤大根（700ｇ位） １本
- 酢 200cc
- 水 100cc
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ1
- かくし味☆昆布 少々
- かくし味☆お酒（なくてもＯＫ） 小さじ1
作り方
-
1
・大きいジップロックに赤大根以外の調味料を入れます。
・ジッパーを閉じてよくふり、調味料液をなじませます。
・袋がなければビンなどでもＯＫ。
-
2
・赤大根をいちょう切りにして、ジップロックにいれ、しっかりと閉じ、調味料液を全体になじませます。
・少しモミモミ。
・冷蔵庫へ -
3
・30分もしたら、すぐ食べれます。
・1～2日漬かると味がしみて写真のように赤大根がピンクにキレイに染まりますよ！
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 赤大根の甘酢漬け
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☆ダイエット中もこれならＯＫかな！
☆減塩で作ってます！