牛肉は別炒めで＋オイスターソースのハヤシ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛切り落とし肉（安くて扱いが楽） １００ｇ位
- 炒め用油 大匙１位
- オイスターソース 大匙１位
- バター １欠片
- タマネギ ４分の１個
- 人参（皮付きＯＫ） 細、半本
- ジャガ芋（皮付きＯＫ） 小、１個
- 水 ２００ｃｃ位
- ハヤシルウ（粉末使用） 大匙山盛り３位
- ★粉末ルウは、サッと溶ける
作り方
- 1 鍋にバターを入れて弱火で点火。タマネギを細く切って入れる。人参を乱切りして加える。ジャガ芋を一口大に切って加える。火を強めて、タマネギが少し透けるまで炒め、水を加えて蓋をして煮る。
- 2 フライパンに油と肉を入れて、肉の色が大体変わるまで強めの火で炒める。火を弱めてオイスターソースを絡める。火を止めておく。
- 3 野菜に火が通ったら、フライパンの中身とルウを加えて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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結后2017/11/07 17:58
具がしめじと玉ねぎで地味だけれどw別炒めオイスターソースで作ったよ(*^_^*)ごちそう様です！美味しいだけなら5カ国語言えるwオッティモ❤
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