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にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪
  • 300円前後

5分程度です❤・・❤トマトは炒めたりして繊維を壊した方が栄養の吸収が良いという説があります♪

作り方

  • 1

    フライパン強めの火で油を入れる。肉を食べ易く切って加え、広げる。キュウリを乱切りして加える。やや火を弱め、肉は裏返す等して均等に火が通るようにする。生姜を摩り下ろしながらかける。

  • 2

    トマトを8つ程度にクシ型に切って加える。☆で味付けして出来上がり。

きっかけ

牛肉の炒め物を、サッパリとした味で作りました。

おいしくなるコツ

隠し味の砂糖は合います。トマトは余り熟していない方が崩れません。

レシピID: 1650008911

公開日:2016.09.13

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