＋バターでコク❤山菜＆ジャガ芋の煮物♪（人参ほか） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- じゃがいも（皮付きＯＫ） 小、４個
- 人参（皮付きＯＫ） 小、１本
- 冷凍コーン ひと握り
- 山菜ミックス水煮 ひと握り
- バター １欠片
- 炒め用油 大匙１
- ☆水 ４００ｃｃ
- ☆醤油、みりん 各、４０ｃｃ
- ☆和風だし 小匙２
- ☆砂糖 大匙１
作り方
- 1 芋は半分から４半分に切る（一口大）。人参は芋程度に乱切り。鍋にバターと油を入れ、強めの火で、切った野菜とコーンと山菜を炒める。しっかりバターが回る程度まで。
- 2 ☆を加え、蓋をして沸騰後は少し火を弱めて、野菜にやや硬さが残る程度まで煮込む。一晩置いて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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小太郎１２１２2018/10/28 19:50
山菜ミックス無かったので定番肉じゃが風で攻めてみましたｗ洋風バター風味旨い！メンズもガツガツ❤コメ有難う❕球根植えたその後はどぉ？花は癒しになるよね❤レス行くね
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