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ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • ☆小麦粉

    50g

  • ☆水

    40cc

  • ☆卵

    1個

  • もち豚こま肉(他の豚肉でも)

    80g

  • ネギ

    細、25cm

  • キャベツ

    1枚(40g)

  • 炒め用油

    大匙1

  • ■おかか

    ふたつまみ

  • ■天かす

    ひと握り

  • ■あおさ粉

    ひとつまみ

  • ■紅生姜

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ランチ代わりにも❤お好み焼き♪(もち豚こま肉)
  • 300円前後

つなぎの山芋は無いのですが、トッピングが多いので美味しいです❤・・❤ランチにする場合は、一人で食べられる量です♪

作り方

  • 1

    フライパン弱火で油を入れる。肉を細かく切って加えて広げる。両面(面倒でも裏返すと早く焼けます)こんがり焼く。

  • 2

    ☆を混ぜて生地を作る。小口切りを更に半分程度にしたネギを加える。千切りしたキャベツを加える。1.の肉を中央辺りに寄せて上から流し入れる。両面焼く。

  • 3

    皿に移し■を順に乗せる。ソースやマヨネーズ等お好みでお召し上がり下さい(分量外)。

  • 4

    ★火加減は、中火でもOKです。焦がさないように、フライパンから余り煙が立たない熱さで焼きます。
    ★焼けたかどうかは、箸など刺して生地が箸に付いて来なければOKです。

きっかけ

ちょっと肉多めに感じられるお好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

少し生地が硬い方が、裏返す時に楽です。更に裏返し易くするには、3つ等に分けて焼くと良いです。肉が沢山入っていますので、崩れないように返します。

レシピID: 1650008890

公開日:2016.09.06

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つくったよレポート 21件(19人)

  • 2020.02.20

    休日のお昼に。簡単で美味しかったです^_^

    いらっしゃいませ~!うん、うん、ソース具合いとか美味しそうです~♪こまだけど、柔らかい肉❤・・❤肉食ではない私には、こんなに!って肉だけど、旨しwレポ有難う❤

    お返事を見る

  • 2020.01.21

    焼きそばも入れてモダン焼きに❤おいしくできましたぁー(◦ˉ ˘ ˉ◦)♪

    おお!ほぼ連レポ♪ぶれび~(うれしい)❤・・❤これは、私にしては肉が多くて旨いwしかも、モダン焼きアレンジ!?万歳♪私もお邪魔する予定♪つくレポ有難う!ラヴュ❤

    お返事を見る

  • 2020.01.14

    初お好み焼き美味しくできました!
    ありがとうございました。

    また寄ってくれて有難う♪初お好み焼き???初めて自分でお好み焼きを作った???しかも、美味しく出来た!素晴らしいですね❤・・❤このレシピで、感激♪感謝!ラヴュ❤

    お返事を見る

  • 2019.12.31

    美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    お待たせ~!うん、うん、美味しそう♪ポチも発見し、テンション益々アップな❤・・❤自分で作ると匙加減も上手く行き美味しいのだw今年もヨロシクね!感謝♪ラヴュ❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ジョン・リーバス
ジョン・リーバス 2018.06.20 22:13

お疲れ様です♪

毎回、楽しく利用させて頂き、勉強にもなっています❤・・❤

この度の件、ありがとうございます!
今後とも宜しくお願い致します♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.06.19 20:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月24日(日)のPickupレシピコーナーに、ジョン・リーバスさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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