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早い!市販の素も利用❤ズッキーニ&トマトのスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 400cc

  • ズッキーニ

    3分の1本(7cm位)

  • キャベツ(芯もOK)

    1枚

  • トマト

    小ぶり1個

  • ☆欧風だし(コンソメ等でも)

    大匙半位

  • ☆しじみスープの素(わかめスープ等でも)

    半杯分(2g位)

  • ☆塩胡椒(挽きたてがお勧め)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
早い!市販の素も利用❤ズッキーニ&トマトのスープ♪
  • 300円前後

5分ちょっとです❤・・❤市販のスープは具が少なかったり小さかったりしますので、こんな風に♪

作り方

  • 1

    鍋強火で水を入れる。薄く半月に切ったズッキーニを加える。1cm程度に千切りしたキャベツを加える(芯は繊維と逆方向に薄く切って)。一口大に切ったトマトを加える。

  • 2

    弱火にして☆で味付けして出来上がり。

きっかけ

市販のスープは具が少ない等ありますので、ダシとして使う感じで栄養価を上げています。

おいしくなるコツ

元々、生で食べられる材料なので余計に早く出来ます。味付けしている間に火が通ります。

レシピID: 1650008821

公開日:2016.08.04

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