男の人にも❤すき焼き肉ソテー丼♪（岩塩＆黒胡椒） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １膳
- 紅生姜 ひとつまみ
- トッピングの紅生姜 ひとつまみ
- キャベツ（芯は使わない） 半枚
- ズッキーニ ４分の１本
- 塩 ひとつまみ
- すき焼き用牛肉（切り落としでも） １５０ｇ位
- 牛脂 １欠片
- 岩塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 キャベツは細く千切り。ズッキーニは薄く半月に切る。塩をまぶしておく。
- 2 フライパン強めの火で牛脂を入れて少し脂を出し、食べ易く千切った（大きめでＯＫ）肉を広げる。
-
3
ご飯に紅生姜を混ぜる。
★炊飯器の中で行うと楽で保温も効いたままで、洗い物も減ります。 - 4 火を弱火にして肉を裏返す。焼きムラは、ここでキレイに焼きます。時間は短時間で（肉がかたくなるので）。
- 5 器に３．を移し、２．をギュッと握って不要な水気を切り乗せる。肉を乗せる。岩塩と黒胡椒を挽いてかける。紅生姜をトッピングして出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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