5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵) レシピ・作り方

5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
  • 5分以内
  • 1,000円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ちょっといい肉を使ったので費用が高くなっています❤・・❤切り落とし肉でもOKです♪

材料(1人分)

  • 温かいご飯 1膳
  • すき焼き用牛肉(切り落とし等でも) 100g位
  • タマネギ 小、4分の1個
  • 1個
  • ☆水 80cc
  • ☆醤油、みりん、砂糖 各、大匙1位
  • 紅生姜 ひとつまみ

作り方

  1. 1 小鍋中火で☆を入れる。タマネギを繊維と反対に細く切って加える。肉を食べ易く千切って加え、ツユを肉にかけながら色が変わるまで煮る。卵を割りいれて混ぜ、火を止める。
  2. 2 器に、ご飯をよそって1.をツユごとかける。紅生姜をトッピングして出来上がり。

きっかけ

ちょっといい肉で定番っぽい牛丼を作りました。

おいしくなるコツ

肉の方を混ぜるとツユが濁るので、ツユの方をかけています。良く煮たタマネギが好みの場合は、やや煮た後に肉を加えると良いでしょう。その際、ツユが減り過ぎないようにご注意下さい。

  • レシピID:1650008813
  • 公開日:2016/08/02
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カテゴリ
牛丼ビタミンの多い食品の料理お疲れ気味の方ごはんのおもてなし料理5分以内の簡単料理
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料理名
5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
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つくったよレポート(6件)

  • (^O^)/
    (^O^)/
    2021/08/11 09:09
    5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
    美味しく頂きました(o⌒∇⌒o)
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2021/08/02 22:34
    5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
    5分でお肉のご飯食べれる引き付けられました(*^^*)美味しかったですヾ(´∇`)ノ
  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2020/11/13 23:14
    5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
    おいしく頂きました。家族も喜んでおりました。ありがとうございました。
  • 結后
    結后
    2017/05/17 15:48
    5分!?すき焼き肉で牛丼♪(タマネギ&卵)
    5分wで美味しい♪良いもの養鶏直売で買ってきたので生卵で♪冷凍タケノコとアスパラも添えたよ~美味しかった(^∇^)❤牛丼は自分で作る方が美味しいよね~

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