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ラップなしで❤おにぎらず♪(塩鮭&赤紫蘇&ゆかり) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 温かいご飯

    1膳(半合)

  • ゆかり

    小匙1弱位

  • 赤紫蘇(梅干に付いているのでOK)

    小、2枚

  • 甘塩鮭焼き

    3分の1切れ位

  • 板海苔

    全形1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラップなしで❤おにぎらず♪(塩鮭&赤紫蘇&ゆかり)
  • 100円以下

ご飯に混ぜ物をする事もあり、ラップもギュッともなしでOK❤・・❤海苔の重なった部分は料理バサミで切ると楽です♪

作り方

  • 1

    ご飯に、ゆかりを混ぜる。

  • 2

    海苔の尖った方を手前にして置き、ご飯の半量を横長の四角っぽく平らに(大体でOK)乗せる。紫蘇1枚を中央に広げ、骨を除いた鮭を乗せて軽く押す。紫蘇を乗せ、残りのご飯を乗せる。

  • 3

    海苔をしっかり立ち上げて包む。隅の海苔は中に入れ込む。裏返して包丁で半分に切る。海苔が重なった部分は、料理バサミでカットして出来上がり。
    ★サンプルは、切り離す前です。

きっかけ

塩鮭が半端に残ると、おにぎりにしています。

おいしくなるコツ

お弁当の場合は、塩気がハッキリしていた方が美味しいので、ゆかりを多めにしたり、甘塩でない鮭にすると美味しいです(時間が経った場合も)。

レシピID: 1650008764

公開日:2016.07.11

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